—摘自周志红船长日记之三
一条船就好像一个小社会,五脏六腑、样样俱全。船上人员职责可分为三个级别:管理级、操作级和支持级。管理级,如船长、大副、轮机长和大管轮;操作级,如二副、三副、二管轮、三管轮、事务员和无线电员;支持级,如水手长、木匠、一水、二水、机工、服务员和厨师。无论是哪个级别、哪个岗位,都有各自的职责,履行着各自的任务。
船上有很多规定,如清洁卫生每天做,工作要穿个人劳动保护装备(PPE: personal protective equipment),包括头上的安全帽,连体的工作服,手套,安全工作皮鞋等;值班要穿值班服,特别是港口值班;进餐厅不允许穿工作服,上驾驶台不允许穿拖鞋、背心等等。这些规定都体现了船舶工作的严肃性。如今大企业的主管们的眼睛都是雪亮的,虽然应聘者都是同样的西服领带,但这些主管们往往能从言行举止方面就初步断定应聘者的能力,因此培养日常素养很重要,船舶就是这种良好素养的培养场所,特别是具备或受西方文明影响的船舶,船上职务等级分明,高级船员层层管理责任明确,普通船员服从意识及时间观念都很强,这些对提高我们的素养及服务意识的养成都很有帮助。

高级船员的房间
船上的生活需要较好的身体作为基础,船上的医疗卫生条件没有陆地上方便,所以一旦生病很麻烦,良好的身体素质及生活习惯就尤为重要。由于船舶的相对独立性,船上各项工作的开展需要船员协同完成,因此,船员还需要具备良好的团队精神。很多人对船舶要求每天清洁不理解,其实从小事做起,清洁工作是一个很好的体现个人职业素养及感染周围人群提高他人素养的方法。很多人每天都做清洁了,甚至有人将清洁单纯理解为扫地,刚刚扫完马上就脏了,因此总是做不干净。可能是因为工作马虎不仔细,也可能是因为没有找到最好的清洁时机。清洁不仅可以让我们养成工作认真、仔细的好习惯;也会让我们动脑,什么时机清洁最好,能够事半功倍。更重要的是,还感染周围的人群养成爱护清洁的良好习惯,提高全员的素养。有了良好的工作环境,对我们的身心、身体健康及养成良好的团队合作都是很有利的。

船上伙食干货间